「空海特製涼麵」好吃的祕訣,在於以特製「麵條」取代台灣傳統黃麵,經冰鎮處理的麵條,口感彈Q滑順外,也充分沾附了醬汁的美味;再搭配結合了特製高湯及獨家比例的特調日式風味醬,與小黃瓜絲、小松菜、玉子燒、雞絲、小番茄等新鮮配料信用貸款,不僅色彩繽紛悅目,特調醬汁爽口開胃,在炎夏享用,更是清涼消暑、美味滿點。

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日本來台空海拉麵 推夏日限定涼麵

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一碗好拉麵,「湯頭」決定了拉麵的價值。來自日本空海拉麵堅持獨家採用法式料理概念,製作道地日式拉麵。豚骨湯頭在熬製前,先以高溫烘烤,帶出香氣,並去除腥味及多餘油脂;經不斷攪拌、熬煮16小時,最後再以精準儀器,將每鍋熬製好的高湯定味,確保品質一致。清高湯部分,亦以法式料理手法烘烤骨頭,熬出食材的自然鮮甜風味。品嘗空海精心製作的拉麵,第一口會先喝到湯頭的濃郁醇厚;咬下麵條後,獨特的彈牙口感,混合不同配料入喉,道地日本拉麵的美味絕對讓人感動、讚不絕口。

空海拉麵提供了超過12種拉麵選擇、20種的日式居酒屋菜餚,與數種美味丼飯系列。另外店長特別推薦,搭配拉麵的季節限定絕配飲品-「連泡沫都美味」的日本特調風味生啤酒。一口拉麵一口啤酒的美味加乘效果,等待消費者來品嘗。炎夏高溫下,不妨約好友齊聚空海,一同享受美食、清涼快樂FUN暑假!地址:台中市西屯區大隆路140號。可上官網www.kukai-ramen.com.tw或官方社群www.facebook.com

隨著炎熱夏日到來,來自日本東京的「空海拉麵」,為了讓台灣消費者與日本同步享受美食,味蕾零距離,特別推出「空海特製涼麵」。自6月底上市就成為空海夏日限定明星商品,深受饕客喜愛。

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工商時報【台中訊】

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