結合芫荽、小黃瓜、萊姆汁帶出典雅的風味的「西敏寺的晚禱」,是克勞斯咖啡店以茶點搭配的概念,將香氣馥郁的唐寧伯爵茶香,搭配杯口上羽絨狀的帕爾債務協商馬乾酪,製造出層次優美的口感。

茶飲新潮流 英倫風調茶感受優雅氣息

喝調酒不稀奇,喝英國正流行的「調茶」才特別!英國茶飲品牌唐寧茶與債務協商全台15家飯店、咖啡廳聯手推出英式主題夏日冷調茶飲,結合精緻的杯飾與台灣夏季果香,撞擊出更具品味型格的摩登茶飲。

此外,許多店家以情境式的杯飾概念,並加入獨家自製的原料與特色食材,如自製石楠花蜂蜜、早餐茶青蘋果果膠、帕馬森乾酪、海苔粉、藍蝶花等,展現細膩的風味變化。1040814

(中央社記者張茗喧台北14日電)盛夏時節,一杯冰涼飲品少不了,業者發揮創意將英倫茶飲變身無酒精的「窈窕淑女」、「莎士比亞」等特調茶飲(Mocktail),加入台灣水果、藍蝶花等特色食材,交織出醉人風味。

新竹老爺酒店擷取來自皇室華貴風情,以玫瑰烘托萊姆薄荷冰沙,象徵女人多變的風情;台北美麗信花園酒店精粹綠寶石概念,打造調飲Royal Gr負債整合een,讓紅胡椒、薄荷茶、金桔完美結合。

內容來自YAHOO新聞

台北晶華酒店特色調茶「沁夏薄荷」,以薄荷圓舞曲茶加入檸檬、香吉士,向經典調飲Mojito致敬,杯飾上一盞迷你版英國街燈別具巧思;台北威斯汀六福皇宮的「窈窕淑女My Fair Lady」,則是以夏戀花果綠茶香勾勒英國女性的優雅,輕啜一口彷彿能感受長菸斗、一副黑手套與珍珠項鍊妝點。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/茶飲新潮流-英倫風調茶感受優雅氣息-085800174.html


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